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        主要内容摘要
    ◆   奥运在我心中——衷心的感谢坚守在奥运后台的厨师们
    ◆   2008全国饭店业面点大赛将于11月在上海举行
    ◆   不断前进的乐斯福(明光)有限公司
    ◆   南顺预拌粉——助你烘出美味 烤出健康
    ◆   青岛中日焙烤技术及饼店经营高峰论坛
    ◆   三才设备——效益的最佳解决方案
    ◆   成功的经销商推动市场发展
         ——走近洛阳顶利商贸有限公司
    ◆   关于“杏仁素肉松”的产品介绍
    ◆   杂粮面包好吃美味有卖点
    ◆   安琪研发中心首期培训班开课
 
 
 
  双月聚焦  
 
   双月聚焦
 
 
奥运在我心中——听奥运后台厨师吴迪、付卫、田萍、刘英祥、陈建磊、宁福林讲述他们的奥运准备
2008全国饭店业面点大赛将于11月在上海举行
 

不断前进的乐斯福(明光)有限公司——访乐斯福(明光)有限公司副总经理刘志强先生

南顺预拌粉——助你烘出美味 烤出健康
 
 
  明星推荐  
 
  明星推荐  
 
 

在于青岛秀爱公司举办的青岛中日焙烤技术及饼店经营高峰论坛中客户们合影留住永恒

在由洛阳顶利商贸有限公司组织的秦皇岛一行中,客户们分别参观了鹏泰面粉工厂和益海嘉里油脂厂
 

三才设备——效益的最佳解决方案

 
 
  综合报道  
 
  综合报道  
 
 

在由中国食品科学技术学会、美国加州杏仁商会举办的美国大杏仁学生创意大赛上,获得一等奖的许明明写下了自己的感言及作品介绍

lohas健康饮食风——杂粮面包好吃美味有卖点

 

安琪研发中心首期培圳班参与人员合影

第三届发酵面食产业发展大会在安徽怀宁召开
 
 
  综合报道  
 
  综合报道  
 
 

中国粮油学会发酵面食分会名誉会长王瑞元、李里特将“面点师之乡”牌匾和证书授予给安徽怀宁江镇镇党委书记、镇长施群革

专业烘焙机械——面团发展监视器的介绍
 

蒙牛乳制品原料——在创新中茁壮成长!

RATIONAL为奥林匹克整装待发
 
 
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三能——教你如何扮演好主管的角色

温度对植脂奶油应用的影响
 

从相识到相知——记沈阳香格·玛利饼店与维益的十年

品牌厨师张来生的西点梦
 
 
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北京威斯汀大酒店西饼房夏伟之作——浪漫的巧克力风情

北京新世纪日航饭店西饼房刘洋之作——巧克力慕斯蛋糕

北京金融街丽思卡尔顿酒店西饼房闫涛之作——黑巧克力慕斯蛋糕
 
无糖吉士蛋糕
啤酒杂粮面包
 
 
 
 
                   
 
 
                   
 
 
                   
 
 
 
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